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De nombreux producteurs fermiers sont installés sur la commune. Produits à base de châtaignes, fromages de chèvre et de brebis. Certains de ces produits sont à découvrir au "Temps des Cerises",chambres d'hôte du village avec sa table des terroirs "Le Bouffadou", ainsi qu'à la Ferme Auberge de "L'Auzenet" à Favet avec repas à la ferme et vente de confitures, escargots, porc, légumes cuisinés, produits à base de châtaignes (culture et élevage traditionnel) sophie.rignac.free.fr ! A découvrir! |
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Une légende locale raconte qu'un château, construit sur le Rocher d'Ajoux, possédait 365 fenêtres, c’est à dire autant que de jours dans l’année. Malheureusement, il ne reste pas assez de vestiges pour le vérifier, même si au gré de votre promenade, vous pouvez apercevoir au sein des habitations existantes, ses fenêtres et ses portes sculptées, dont fait référence cette belle légende. |
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Le ruisseau à truites de l'Auzenet serpente au gré de la dizaine de hameaux que compte la commune. Ajoux a accroché ses pâtés de maisons au pied d'un neck basaltique. Parmi les genêts et les bruyères odorantes paissent chèvres curieuses et moutons débonnaires.
Proche cousin du pic-vert (ou pivert), il est toutefois moins connu et moins répandu que ce dernier. Sédentaire, ce Pic se rencontre partout où il y a des arbres, dans des forêts de tous genres. |
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Notre commune constituée de nombreux hameaux vous offrira le calme et des paysages verdoyants en terrasses. Plusieurs gîtes et chambres d'hôte vous accueilleront. |
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25 kms de circuits de sentiers de randonnée balisés et entretenus vous permettent de découvrir ce paysage aux portes de Privas. La rivière L'Auzenet permettra aux amateurs de pêche de taquiner la truite. Quelques associations vous offriront diverses activités et l'été, "L'Echo du Rocher" vous fera découvrir des groupes musicaux de la région, sous les étoiles du hameau de Blaizac. |
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De nombreux producteurs fermiers sont installés sur la commune. Produits à base de châtaignes, fromages de chèvre et de brebis. Certains de ces produits sont à découvrir au "Temps des Cerises",chambres d'hôte du village avec sa table des terroirs "Le Bouffadou", ainsi qu'à la Ferme Auberge de "L'Auzenet" à Favet rignac.monsite.wanadoo.fr ! A découvrir! |
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